Etika Makan di Luar dan Bersama Banyak Orang, Ini Aturannya
- account_circle Firmansyah
- calendar_month 1 jam yang lalu
- visibility 3
- comment 0 komentar
- print Cetak
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Kebaruan. Etika makan di tempat umum berpegang pada satu prinsip: jangan membuat orang di sekitar Anda tidak nyaman. Aturannya sederhana, tapi sering terlewat. Menunggu tuan rumah, menutup mulut saat mengunyah, dan merapikan alat makan di akhir adalah tiga yang paling kelihatan. Orang jarang menegur, tetapi mereka mencatat.
Etika sebelum makan
Cuci tangan dengan sabun, termasuk saat makan di restoran. Duduk di kursi yang disediakan, lalu tunggu semua orang duduk sebelum menaruh serbet di pangkuan. Jangan menyentuh makanan sebelum tuan rumah atau orang yang menyiapkan hidangan mulai. Di banyak keluarga Indonesia, doa bersama juga mendahului suapan pertama.
Simpan ponsel, kunci, dan tas di luar meja. Barang-barang itu mengalihkan perhatian dari lawan bicara, dan teman makan merasa kurang dihargai.
Etika saat makan
Kunyah dengan mulut tertutup. Telan dulu sebelum minum, dan jangan bicara selagi mulut berisi. Tunggu orang lain selesai bicara sebelum Anda menyahut.
Atur kecepatan. Makan dengan ritme sedang supaya semua orang selesai hampir bersamaan. Ambil porsi secukupnya agar tidak menyisakan banyak di piring.
Letakkan siku di sisi badan, bukan di atas meja, kecuali saat jeda antar hidangan. Ponsel tetap tersimpan. Menonton layar sambil makan bersama menjadi kesalahan umum dalam table manner.
Etika setelah makan
Susun sendok dan garpu sejajar di tengah piring, dengan gagang mengarah ke jam 4 atau jam 6. Posisi itu memberi tahu pelayan bahwa Anda sudah selesai. Jangan mendorong piring menjauh.
Tetap duduk sampai yang lain selesai, terutama saat makan bersama keluarga atau atasan. Pamit setelah itu, dan ucapkan terima kasih kepada tuan rumah atau pengundang.
Aturan ini berlaku di jamuan resmi maupun makan santai. Beda budaya, beda detail: Jepang dan Tiongkok memakai sumpit, Eropa dan Amerika memakai pisau dan garpu. Yang tetap sama adalah sikap menghormati orang yang makan bersama Anda.
- Penulis: Firmansyah
