Beranda » Tag "kuliner papua"
kuliner papua
Cara Pembuatan Papeda Asli, Panduan Lengkap dari Nol sampai Siap Santap
- calendar_month 3 jam yang lalu
- visibility 6
- 0Komentar
Kebaruan. Cara pembuatan papeda sebenarnya berpusat pada satu bahan saja: tepung sagu. Namun di balik kesederhanaan itu, ada teknik yang menentukan apakah hasil akhirnya kenyal lembut atau justru menggumpal dan berbau tepung mentah. Bagi masyarakat Papua dan Maluku, papeda bukan sekadar makanan pokok pengganti nasi. Hidangan ini menyimpan sejarah panjang, mulai dari pohon sagu yang […]
