Kebaruan.com Anggapan bahwa teh manis dan kopi bikin perut buncit sudah lama beredar di tengah masyarakat. Banyak orang percaya kebiasaan minum teh manis atau kopi setiap hari memicu kenaikan berat badan. Spesialis gizi klinik dr. Igus Ulfa Yaze, SpGK, membantah anggapan itu dan menyebut gula tambahan sebagai biang keladinya, bukan teh atau kopi itu sendiri. Menurutnya, jumlah gula yang bercampur ke dalam minuman dan masuk tubuh secara terus-menerus itulah yang mesti kita waspadai.
“Sebenarnya si gulanya yang meningkatkan visceral fat (lemak perut) tadi. Akhirnya perutnya jadi buncit, karena visceral fat akan bertambah terus,” jelas dr Yaze dalam live TikTok detikHealth, Kamis (20/8/2026).
Mitos Teh Manis dan Kopi Bikin Perut Buncit, Ini Faktanya
Dr Yaze menjelaskan, tubuh tidak mampu mengolah seluruh asupan gula yang melebihi kebutuhan harian. Tubuh menyimpan kelebihan gula itu sebagai cadangan energi berupa glikogen, atau mengubahnya menjadi lemak dan kolesterol. Begitu kapasitas penyimpanan glikogen dan cadangan lemak penuh, lemak akan ‘salah parkir’ alias mengendap di organ-organ vital yang bukan tempatnya.
“Dia ‘parkir’ di organ-organ yang enggak seharusnya, misalnya di pankreas, jantung, atau hati alias liver. Jadi, masalah lain yang muncul, seperti fatty liver atau perlemakan hati, diabetes tipe 2, bisa memicu hipertensi juga. Peradangan akibat kelebihan lemak itu nyata,” tegas dr Yaze.
Boleh Minum Manis, Asal Tahu Batasnya
Karena itu, dr Yaze menekankan pentingnya memangkas asupan gula harian agar peradangan dan penumpukan lemak visceral tidak berlanjut. Meski begitu, dia menegaskan bukan berarti seseorang harus menghentikan konsumsi gula sepenuhnya.
Dr Yaze menambahkan, gula masih boleh masuk menu harian asal porsinya mulai berkurang, sebab kadar gula darah yang tinggi bisa memicu penyakit lain. Bagi yang ingin tetap menikmati teh atau kopi, kuncinya ada pada takaran gula, bukan pada minumannya.
Jadi, tuduhan bahwa teh manis dan kopi bikin perut buncit kurang tepat, sebab gula tambahan itulah biang keroknya.
